Поделитесь рецептом необычного запекания курицы. Слышала даже как-то в банке с овощами ее запекают.
Кто может поделиться вкусным и необычным запеканием курицы? Просто хочется чего нибудь новенького.) Слышала даже как-то в банке с овощами запекают.) Хочется проверенных рецептов)
автор: uay54gjkq9h6, 16.03.15 12:25
просмотры: +4183, комментарии: +17
все темы | главная |
-
03.04.15 21:33Я тоже за соль. Очень вкусно.
-
03.04.15 20:04Я тоже на соли пеку.очень вкусно получается и нехлопотно
-
03.04.15 10:01Пасторма из куриной грудки
Для бутеров вместо не пойми что под названием колбаса. Колбасу не покупаю так как собака даже её не ест.
Ингредиенты :
- Филе куриной грудки, можно индейки (когда готовая похожа на телятину) - 2 шт. куриной по 250 гр. или половинку индюшачей 500 гр..
- специи по вкусу
- соль
- чеснок (много не добавлять перебьёт аромат мяса)
- оливковое масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло.
Филе куриной или индюшачей грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( на фото 2шт.) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше индейка например, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 3 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто. -
28.03.15 11:03 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): Вообще то да, заинтересовало: попробую по вашему рецепту
ждем-с -
28.03.15 10:58 (ответ для: xolbibi)Вообще то да, заинтересовало:) попробую по вашему рецепту
-
28.03.15 10:51 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): Мне кажется большое значение имеет свежести мяса, правильный маринад, время приготовления. А уж в банке или в горшке или в рукаве... Впрочем, мне не с чем сравнить, из банки ни разу не ела
Слава богу берем у знакомых, у них своя ферма местная, они и на базар оттуда везут...и выбирать вроде умею)))) но если заинтересовало- сготовьте, потом послушаем, что у вас получилось -
28.03.15 10:49 (ответ для: xolbibi)xolbibi писал(а): посуда то открыта, и там получается с корочкой, а банку то закрываем плотно.....не знаю, но после этого я напрочь забросила эти пакеты....
Мне кажется большое значение имеет свежести мяса, правильный маринад, время приготовления. А уж в банке или в горшке или в рукаве... Впрочем, мне не с чем сравнить, из банки ни разу не ела -
27.03.15 14:21 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): я и не понимаю - не обязательно пакет, есть ведь например стеклянная жаропрочная посуда, неужто хуже банки?
посуда то открыта, и там получается с корочкой, а банку то закрываем плотно.....не знаю, но после этого я напрочь забросила эти пакеты.... -
27.03.15 14:18 (ответ для: xolbibi)xolbibi писал(а): В банке! в пакетах запекала не такой вкус был, не на столько нежное мясо....
я и не понимаю - не обязательно пакет, есть ведь например стеклянная жаропрочная посуда, неужто хуже банки? -
27.03.15 14:09 (ответ для: VelaArgo)VelaArgo писал(а): А в чем фишка? Сейчас полно всякой разной посуды для духовки, почему именно в банке?
В банке! в пакетах запекала не такой вкус был, не на столько нежное мясо.... -
27.03.15 11:09 (ответ для: xolbibi)А в чем фишка? Сейчас полно всякой разной посуды для духовки, почему именно в банке?
-
27.03.15 09:31Вот она курица в банке! Нереально!
Для начала надо взять стеклянную банку объемом 3л - без сколов и трещин. Вымыть и вытереть насухо. Если в банке есть какие-то дефекты или трещинки, она может лопнуть в духовке, на фото видно какую банку лучше взять для приготовления курици Далее курица. Годятся любые ваши любимые части курицы, кроме грудки - для этого блюда она суховата. Можно взять целого цыпленка, только не супового. Разделать курицу на куски среднего размера. Картофель почистить и нарезать небольшими дольками. Лук нарезать кольцами. Морковь - пластинками по диагонали. Все смешать в чашке с солью и перцем. Можете добавить любые ваши любимые специи, я люблю в этом блюде чистый вкус курицы. Теперь выкладываем слоями курицу и овощи в банку, пересыпая слои мелко нарезанным чесноком. Банку желательно заполнять не до конца - может переливаться бульон.Сверху банку прикрываем либо металлической плотной крышкой, либо сложенным вчетверо листом фольги Ставим банку на противень и отправляем в холодную духовку. Внимание - духовка должна быть холодная, чтобы наша банка не лопнула от перепада температур. Если вы все же опасаетесь, что банка может треснуть, можете поставить ее еще и на сковороду, как я. smile Включаем духовку на 120 - 150 градусов и тушим наше блюдо в течение получаса. После этого прибавляем огонь до 180 и тушим еще час. Желательно оставить банку немного остыть в духовке минут на 30.
- если кажется, что ты кому-то неприятна, значит скорее всего не кажется? по взгляду, по отсутствию лайков, по общению.»
- как вы ухаживаете за руками? делаете ли ванночки? какими кремами-маслами пользуетесь? как часто?»
- вы встречали мужчин, которые жалеют, что у них нет детей? я встречала, у одного сейчас ребенку год.»
- уволиться? на работе открыто могут нахамить, толкнуть, не считают нужным здороваться! но при этом в улыбаются!»
- со всеми административны правонарушениям можно обращаться в полицию? человек продает услугу, но его реквизиты увидеть»
- вы делали маникюр у мужчин? пошли бы делать? я встречала мужчин-мастеров маникюра.»
- здесь есть девушки, которым больше нравится жить с мужчиной без штампа? почему пришли к такому мнению?»
- весенняя раздражительнос как бороться? нет настроения, усталость какая-то»
- сколько лет вашей свекрови? она работает или на пенсии? свое жилье у нее есть?»
- вам нравится на лицо эта актриса? фигура обычная.»
- почему мужчины занимающие высокие должности до ужаса скучные и занудные?»
- у вас выявляли заболевания, которые протекали бессимптомно? в каких областях? как выяснили? спустя какое время?»
- у вас есть аппликатор кузнецова? для каких мест используете?»
- мужчина разозлился на подарок от мамы! сказал, что в квартиру будут приходить непонятные мужчины! он ревнует меня.»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- какое общение вам ближе? живое общение, по телефону или переписка?»
- парень относится наплевательски! хотели созвониться днём, он полдня не писал, и уже к 4 часам пишет что приехал его»
- общаться ли с такой подругой? она никогда сама первая не пишет и о себе не рассказывает. говорит мне неприятные вещи»
- вам попадались женские джинсы с ширинкой похожей на мужскую? хорошо сидят, ткань красивая, но ширинка не женская!»
- идете с человеком, а он тем временем слушает музыку в наушниках, вы посчитаете это неуважением к себе?»
- что из перечисленного вы считаете изменой? как поступили бы в каждом случае?»
- что дома носили из одежды дома зимой? футболку или все-таки что-то с длинным рукавом?»
- пьете травяные чаи? какие ваши любимые? пишите марку чая и название.»
- вы используете в жизни или на работе искусственный интеллект? не боитесь в будущем из-за него потерять работу?»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- ни разу не общалась с человеком, но вижу что раздражаю! цокает при виде меня, не здоровается. чем может быть вызвано?»
- мужчина не заходит в соцсети, в том числе в ватсап на выходных. почему так? женат или проводит время с кем-то?»
- как вам это платье? как фасон, расцветка?»
- вас пытались пристыдить на работе? чувствовали свою вину, стыд, хотя повод незначительный? как реагируете на такое?»
- как ваш мужчина проявляет заботу и любовь к вам? а вы как?»
- решила сдать анализы в том центре, где работаю. медсестра новая, пенсионерка, не могла справиться с программой»
- а вы умеете быть девочкой-девочк я не умею быть мягкой, манкой, быть ласковой кошечкой. я прямая как рельса, самостоятельная»
- общались неплохо со знакомой, а вчера поздоровалась и все, как будто игнор! говорит: я не строю дружбу и общение.»
- кто из современных певиц вам нравится по голосу и внешне? мне зиверт нравится, голос у нее классный и красивая.»
- неужели это маленький нос, а не выдающийся?! за последние пару недель услышала мнения, что это маленький!»
- скидывались ли вы преподам перед защитой диплома?»
- обнаружила у парня в переводах сумму 2000 какой-то женщине в 5 утра! написать ей, но что? как предъявить это парню?»
- чистите язык? чем?»
- заглянула сегодня в фитнес-приложен и обалдела - каждый день прохожу от 10 тысяч шагов! казалось бы, откуда?!»
- как вам такая внешность? красивая? сколько думаете лет?»
- кто хочет черехдневную рабочую неделю?»
- признался в любви, но у меня чувства к другому! у него сорвало крышу, и он хочет набить морду тому, кого люблю!»
- хочу иметь внешность и жизнь этой певицы! мне кажется, это идеальная жизнь во всем.»
- как реагируете, если говорят, что вы толстая? обижаетесь или нет?»
- допустимо, чтобы рукава кофты шанель сильно обтягивали? во всем по размеру она подходит, а рукава максимально обтягивают»
- звал в отпуск, после этого тишина. до этого звал в горы, я говорила что не против. не самой же его приглашать?»
- и вот вернулась. пытаюсь со всем разобраться. сложно без форума за столько лет. принимайте в свои ряды обратно.»
- не ответила парню взаимностью и он начал угадывать причины! почему люди хотят, чтобы с ними вели себя так, как они»
- у какой девушки будет много поклонников? какая девушка будет пользоваться вниманием мужчин, спросом?»
- наверное глупый вопрос, но у меня маленькая грудь? многие думают, что и 2 размера нет! а когда-то пялились на нее.»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +780 |