Научите готовить томатную подливу! совершенно не умею обращаться с томатной пастой - кисло получается.
совершенно не умею обращаться с томатной пастой. все время кисло получается, хоть и добавляю сахар.
автор: Oblico_Morale, 16.03.15 09:53
просмотры: +10869, комментарии: +20
все темы | главная |
-
17.04.15 03:43nemnogo saxara
-
13.04.15 22:10Не надо никакого сахара .. Пасту нужно просто поджарить как бы... Допустим мясо пожарено ... В него пасту ( мешаем жарим) видно когда масло окрасилось в оранжевый , все ... Теперь муки ложку с горкой, размешиваем, далее кипяток , заливаем и все бурлит( соль перец) лавровый лист ... Если от пасты кисло- либо паста фуфло, либо прожарить ее надо
-
13.04.15 06:45 (ответ для: Oblico_Morale)Oblico_Morale писал(а): да, закручивали домашние помидоры
Я иногда делаю из маринованных или свежих помидор, вкусно получается. Кожуру только снять надо. -
12.04.15 06:15Я отдельно подливку не делаю, делаю например фрикадельки в томатном соусе. Беру фрикадельки обжариваю на сковородке на растительном масле. Получается мясная подливка. Затем в полстакана воды холодной развожу 1-2 столовых ложки муки и томатной пасты (тут приноровится надо сколько вам нравится), затем туда же прям перец, соль, горошковый перец, хмели сунели. перемешиваю хорошо и туда выливаю к фрикаделькам. отдельно никогда не делаю, не представляю что из этого может получится. да, и сметану еще можно добавить - вкус смягчает.
-
25.03.15 20:03 (ответ для: Oblico_Morale)
А вы попробуйте черный перец,лавровый лист и хмели-сунели,получаятся ароматно и слегка пряно,без ярко выраженной кислинки,ну может совсем чуть-чуть будет. У меня хмели-сунели вообще универсальная приправа,пряная, но не острая .Хотя,если любите специи,то ее должны знать.Oblico_Morale писал(а): я тоже люблю всевозможные специи, а дома у меня любят только черный молотый перец, от остальных в обмарок падают -
25.03.15 19:59 (ответ для: Исида*богиняЛуны)я тоже люблю всевозможные специи, а дома у меня любят только черный молотый перец, от остальных в обмарок падают
-
25.03.15 19:57 (ответ для: Oblico_Morale)Я готовлю со специями,поэтому у меня не кисло,а остро,но это я люблю острую пищу просто. Хотя можно специи и по своему вкусу добавлять .
-
25.03.15 19:48 (ответ для: Крыска-Лариска)не всегда они под рукой есть, вопрос именно о пасте состоит.
-
25.03.15 19:48 (ответ для: Неожиданная)вот я тоже кетчуп добавляю, хайнц например, а с пастой никак)
-
25.03.15 10:59Том пасту обязательно надо протушить/прожарить
Просто в сковородке на масле до темно бордового цвета -
25.03.15 10:23 (ответ для: Oblico_Morale)Я почему-то никогда томат-пасту не добавляю, не нравится она мне, я кетчуп добавляю!
______________________________
Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья... -
25.03.15 10:19 (ответ для: Неожиданная)в этом деле без проблем)
- не получается нормальных знакомств на сз! из моего города мало людей сидит, а из соседних перестают писать, когда узнают,»
- если после ссоры человек ставит в чс вашу страницу что это значит? даже слушать не хочет и разобраться!»
- уместна ли фата в 36 лет длинная?»
- девушки, кто за рулём? как давно уже? какая у вас марка машины?»
- вы работаете во время своего отпуска? имею в виду добровольно, по своей инициативе.»
- легко ли выйти замуж в 28 лет?»
- а как вам эти глаза? человек добрый или нет? умный или не очень?»
- девушки с длинными тонким ногами и ростом от 168 выглядят эффектнее? а если меньше, одежда не так смотрится!»
- жить для себя - эгоизм или верная позиция? ваше мнение.»
- ну, вот лежу и меня знобит опять какой-то вирусняк»
- пересматриваю упоротые летние фотки с прошлого года!»
- нужно сдать анализ на гормоны щитовидки. если пью антибиотики, анализ будет неинформативным или на гормоны не повлияет?»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- чем занимаетесь? я чай с тортиком пью! на ночь вредно, но я поздно ложусь.»
- познакомилась с мужчиной, он позвонит вечером. а я сегодня иду на свидание с ещё одним! трубку я брать не хочу»
- тусили в клубе с подружкой, она меня фоткала. как вам такие фото? какое впечатление произвожу?»
- сливал меня всячески, а если я приходила поддержать, старался поскорее выставить! он в это время ходил по клубам!»
- кому вы больше позавидуете красивой женщине или успешной? я - успешной!»
- когда самая теплая температура воды в финском заливе?»
- вы беременели от бывших? что делали? рожали?»
- после алкоголя вас грызут муки совести и стыда? при этом необязательно было напиваться в киви и творить непристойное»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- почему тошнит от сильных парфюмов? особенно в жару. попробовала знаменитый вишневый аромат, и постоянно его чувствую»
- недавно спросила друга про отношения с девушкой – он ее никогда не упоминает, ее нет на фотках в его соцсетях.»
- хочу носить моносерьгу, одну. пойдёт ли такого плана под общий образ?»
- знакомая в 40 была, как мартышка, а в 70 похорошела! встречали людей, которые в пожилом возрасте выглядят лучше, чем»
- как можно остановить появление сосудистых звёздочек, чтобы их не становилось больше? или ничего не сделаешь?»
- очень тщательно ищу идеальное пальто! какой оттенок вам больше нравится? какой предпочитаете для себя?»
- боюсь дальше худеть! вешу 68 кг при росте 158. стоит ли дальше худеть при неудачном строении скелета?»
- фото, как из журнала!»
- фигуристая? как вам такая женская фигура? нравится? что за тип фигуры?»
- как вы будете отдыхать в майские праздники?»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- вам нравятся глаза? что о них можете сказать? человек добрый, умный?»
- муж хочет поставить дом на земле у сестры! я жила с ней, и она постоянно лезла с советами!»
- принесло ли вам рождение ребенка счастье? правда ли, что это самое лучшее что может случиться в жизни женщины?»
- ваше отношение к тому, что мужчины носят под штанами колготки. поддержка мышц в тонусе и чтоб ноги меньше уставали»
- реально ли вырвать 3 зуба и пойти на работу на следующий день? нужен внешний вид и дикция для общения с людьми»
- сложная ли работа документоведа в мед. центре? долго искала работу, удалось устроиться, а сейчас я в панике»
- мне 24 уже, выгляжу на 28! хожу в джинсах, кроссовках. смотрится ли это уместно или на классику переходить?»
- вам нравится смешивать парфюмы? смешала все, что лежало на полке, и получился очень классный запах!»
- как вам посадка этих брюк? на виде сзади нет ощущения, что в штанах подлива из вчерашнего гуляша?»
- кто выходил замуж больше двух раз? три года вместе и уже надоели друг другу. муж подал на развод. пью шампанское и»
- уже несколько дней что-то вытекает из меня! да ещё и столько много! случился па, в конце почувствовала тепло.»
- у парня голос как у осла из шрека, хотя ему за 30! ну не может быть у такого брутального парня такой голосок!»
- ехала в такси, водитель периодически чихал. я ему сделала замечание: раз болеет, нужно одевать маску! послала его и»
- давали ли вам повышение на работе? проходите курсы повышения квалификации или не считаете нужным?»
- как определить цвет кулона на фото? не могу подобрать точное название цвета!»
- омега 3. кто принимает? как давно принимаете? что-то почувствовали в самочувствии?»
- какая книга и персонаж вам больше нравится: милый друг или госпожа бовари?»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +130 |