Как научиться готовить котлеты по-киевски? срочно нужен проверенный рецепт, а так же хитрости и советы!
Девочки помогите! Парень сказал что не женится пока не научусь готовить котлеты по киевски)) Это была конечно шутка.. но в каждой шутке как говорится есть доля правды...
Классический рецепт в принципе я нашла в интернете, поэтому хочется знать именно ВАШИ “фирменные“ рецепты, хитрости и советы!
Всем заранее большое спасибо!!!
автор: airine, 04.03.15 13:30
просмотры: +2880, комментарии: +6
все темы | главная |
-
28.03.15 16:07Быстро это открываете видео на ютубе и смотрите как правильно подготовить грудку для котлеты. На словах непонятно будет. Могу только пару советов дать. Хорошо замораживайте масло, прям до дубового состояния. Когда будете масло накрывать сверху малым филе места соединения промажьте взбитым белком. Это не даст маслу вытечь. Очень хорошо и плотно сворачивайте котлетку, чтоб она была упругой и нигде ничего не болталось. Потом заворачиваете в пленку и в морозилку минут на 15. Это не даст котлете потерять форму. Панировку делайте двойную: мука-яйцо-сухари. Получится аппетитная корочка. Котлеты обжариваете до золотистой корочки, а до готовности их уже лучше доводить в духовке.
-
05.03.15 09:28ой, я тоже очень люблю киевские котлеты. В общем, в интернете легко найти их правильный классический рецепт. Но вот приготовить по нему не всегда просто, так чтоб было все как надо, и красиво, и чтоб косточка торчала, и чтоб масло не вытекло, и чтоб прожарилось. У меня честно скажу, получилось раза с третьего.
-
04.03.15 17:46А я в прошлом году научилась готовить кордон-блю. Не котлеты, а сказка!
Вот ссылочка: 58
Котлеты по-киевски гляньте на сайте Олеси какой-то ГОТОВИМ ДОМА! У нее все рецепты классные
______________________________
Счастье - большая мозаика, которая составляется на протяжении всей жизни из маленьких кусочков - вспышек счастья... -
04.03.15 15:39 (ответ для: airine)airine писал(а): вот по странному стечению обстоятельств я живу именно в Волгограде и честно нашим армянам я не доверяю... в смысле то что они продают в ларечках... вкусно конечно... но опасно... мне кажется такие как у них котлеты, в домашних условиях не сделаешь...
Вот оно как привет,землячка)))) Никогда не опасались покупать у них котлеты. Ничего сверхъестественного они туда точно не положат,денег не хватит Может быть поспрашивать у них, по доброму, типа мой парень меня уже замучал, хочет хотя бы похожие котлеты)))Вдруг какой-то секрет подскажут. Можете еще посмотреть видео от Славного друже Обломова (у него канал на ютюбе). Не знаю как на вкус, но выглядело очень аппетитно -
04.03.15 15:27 (ответ для: guilt)вот по странному стечению обстоятельств я живу именно в Волгограде)) и честно “нашим“ армянам я не доверяю... в смысле то что они продают в ларечках... вкусно конечно... но опасно... мне кажется такие как у них котлеты, в домашних условиях не сделаешь...
-
04.03.15 14:56Вкуснее, чем киевские котлеты в Волгограде и близлежащей местности я не пробовала. Армяне в своих ларечках готовят их просто божественно. Я серьезно. Все мы, кто уехал оттуда в центральную Россию, сходимся в этом мнении. Может быть вам погуглить именно рецепты от армян?
- что ели вкусненького? я корзиночку уже откусила!»
- как вам такая фигура женская? что это за тип фигуры?»
- девушки без любимого и детей, вы ощущаете себя счастливой? не хочется объятий, теплоты?»
- лучшее пробуждение»
- может ли от сквозняка появиться опухоль? сзади меня было открыто настежь. на следующий день немного заболела спина.»
- можно ли измельчить мясо говядины в блендере? не испортится оно?»
- стали бы встречаться с мужчиной, у которого есть ребенок от прошлого брака и он 2 раза в месяц берет его к себе домой?»
- что для вас означает развитие? что говорит о том, что человек не развивается?»
- такая фигура для вас естественная?»
- скалодром. кто пробовал, как вам впечатление от этого занятия?»
- не могу зайти на озон! у меня одной такое? уже дня три. а мне надо срочно вещи там заказать.»
- девушки с неженственными фигурами, как вы живёте? при полноте - толстый пупс, при худобе - детская фигура!»
- у вас были мч с сз, которых интересовала только переписка и больше ничего?»
- коту 16 лет. он то много ест, то совсем ничего. может весь день только воду пить. и грустит часто. что это с ним?»
- у вас была заначка на декрет или муж должен думать о финансах? я планировала создать, но потратила все!»
- у нас с женихом почти одинаковые джоггеры! какие на мне выглядят лучше? вторые тоже прикарманила.»
- сегодня была защита практики. на 4 защитила, рада!»
- познакомить для брака хотят с одним человеком. его отец сделал подлость моей маме! стали бы знакомиться, зная о таком?»
- зачем спросил, как я добралась и устроилась?! просила его помочь финансово, а он тогда прочел и не ответил!»
- согласились бы работать аниматором? нужно в костюме аккумулятора стоять и махать машинам! оплата 200 рублей в час.»
- знакомый неприятно удивил! навязывает банковскую карту! сейчас новый вид навязывания услуг через знакомых?»
- 115 страниц стихов посвятил мне! чем заслужила? я муза без ожиданий? писал про моих детей, про мою семью, даже про»
- прошла курс антицеллюлитног массажа, эффекта нет! что делать, продлевать? 10 сеансов по часу было.»
- муж работает в ночь. звоню - гудки странные и занято. блокирует меня на ночь? с кем-то болтал? днем ранее разговаривал»
- кто такая душнила? опишите, как понимаете это слово.»
- с ним я стала более плаксивой и сентиментальной он играет на моих эмоциях! наговорила глупостей, потом ходила за ним.»
- если я часто не нравлюсь себе на фото и видео, я и в жизни некрасивая? щеки висят и уродуют лицо, глаз один выше другого»
- кто из девушек красивее?»
- почему во рту появился привкус мыла? на прошлой неделе убирали образование неизвестное из матки.»
- что за тип фигуры у этой женщины?»
- нужно ли поддерживать мужа? он постоянно говорит, что от жены зависит, а я не хочу поддерживать! меня он не поддерживал!»
- стащила 2 пакета луковиц тюльпанов. приехала на дачу, все взошли. можно сказать 8 марта продолжается.»
- что бы вы подумали о человеке, который редко смотрит в глаза другим? нормально смотрит только близким, родным, друзьям»
- мачо хочет брак! вы бы рискнули, ему 42, а вам 35? проблем с жильем нет. в браке будет глазки ему строить»
- что делать с брюками? скатывается брючная ткань. я уже и брила бритвой, и спецмашинкой, все равно появляются катышки.»
- вешу 72 при росте 168. хочу похудеть но все говорят что мне такой быть лучше! из плюсов лишнего веса - грудь наполнилась»
- можно ли хорошо осветлять отросшие корни себе самой так же, как мастер в салоне? это сложный навык?»
- связалась с нарциссом, покатал на эмоциональных качелях знатно и исчез. я опустошена. почта два месяца просто лежу»
- как вам прическа? резинка кранч поверх гульки.»
- как бы вам понравился разговор, когда человек постоянно оправдывается, что у нее дети? неприятно, что подчеркивает,»
- вы еду с собой носите на работу? или покупаете, заказываете?»
- не могу простить ему его поведение! расстался и как баба начала мне звонить! когда пыталась поговорить, бегал от меня!»
- как подтвердить свою запись? сегодня вышла путаница.»
- как вам календарный метод предохранения, с понимаем всех рисков? кто-то успешно использовал? не ппа.»
- посоветуйте нормальную подводку. раньше брала матовую хорошую, сейчас её заменили какой-то фигнёй!»
- как выяснить, когда встреча? не хочу зря тратить время зря в ожидании чуда! говорил, что приедет, но не сказал когда!»
- любой продукт вызывает вздутие живота и повышенное газообразование как решить эти проблемы? к какому врачу нужно пойти?»
- а какой у вас идеал мужчины внешне? соответствует ли это ваш муж? внешность для вас главный критерием в выборе мужчины?»
- туалетные селфулики! сегодня леди ин блэк!»
- можно ли убрать плешивость, если мне почти 28 лет? раньше были просто тонкие волосы, а за 3 месяца уже стал виден скальп»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +300 |