и ещё здесь можно почитать на форуме, там попроще
ID=26481&MID=26612&phrase_id=508489#message26612
Толстеют ли от творога 1,8%?
Девчонки скажите,толстеют ли от творога?Жирность1,8%.как поем-чувство,что лопну сейчас.Сегодня решила разгрузку устроить на твороге-и засомневалась:а разгрузка ли это?Иди наоборот, загрузка?
Кто что думает?
автор: катюша:), 19.11.08 15:11
просмотры: +21299, комментарии: +98
все темы | главная |
-
19.11.08 20:09 (ответ для: SnogShibatelnaYA)
-
19.11.08 20:06 (ответ для: SnogShibatelnaYA)Взять молоко желаемой жирности (жирность можно добавить сливками). Вскипятить, остудить до температуры тела. Кипячение - это, как бы, стерилизация, чтобы туда не попали какие другие злостные бактерии. Остудить - чтобы закваска не погибла. Добавить закваску, предварительно разболтанную в небольшом количестве того же самого молока. Это - для его равномерного распределения. Поставить в тёплое место на сутки-двое. При этом лучше его помешать, побеспокоить несколько раз за время заквашивания (а вот если йoгурт делаешь, то, наоборот, надо не мешать и не двигать, для образования равномерной плотной структуры).
Затем - нагреть на водяной бане, а не просто поставив кастрюлю на огонь. Чем больше нагрев, тем сильнее сворачивается казеин. Если его на огне нагревать, то он может свернуться в такие противно-жесткие комочки, то есть будет очень сухой и жесткий творог. А для нежного творога надо прогревать очень осторожно, на водяной бане, как я уже сказала. Потом - остудить и откинуть. Откидываю я так: на дуршлаг положить марлю, вылить туда предыдущий полуфабрикат, подождать, пока сыворотка стечёт, а потом концы марли собрать сверху и начат скручивать, чтобы отжать сыворотку. Для большей плотности можно потом положить этот пакетик на дуршлаг, придавив сверху дощечкой с грузом.
Как вам наверное стало понятно уже - результаты всего этого процесса зависят от очень многих факторов. Молока, закваски, времени заквашивания, степени нагрева. Частично, в этом то и состоит прелесть домашнего творога, что он всегда получается разным. Нo, в любом случае, каждый должен провести «серию экспериментов» для своих условии, записывая весь процесс и результаты, чтобы дойти для оптимального варианта. -
19.11.08 19:36devochki,a kak tvorog samoi sdelat'?
-
19.11.08 19:25Мне больше всего нравится творог Простоквашино, 2% беру, добавляю немного ойгурта активия без сахара (так как суховат он) и в путь. За день съедаю грамм 300 творога, плюс молочко пью, уходит вес хорошо, но меня больше чем н а1 день не хватает
-
19.11.08 19:02я на всякий случай беру 0%, но от 1,8% тоже не потолстеешь- если тонну не съешь конечно - главное без сахара и по немногу
-
19.11.08 17:54поверь мне как человеку хорошо разбирающемуся в молочных продуктах, так как работаю в этой сфере.. в службе качества) от творога как такового наступает насыщение просто быстро..организм насыщается белками а если бы творог был и жирненький ..то вообще казалось бы что целый холодильник скушала) а от маложирного потолстеть не возможно..просто совмещай продукты и не кушай разной высокоуглеводной жирной пищи.. кушай творожок на здоровье он полезен..я утром люблю..и мы его сами варим ля себя)правда жирность там намного больше чем 1,8
-
19.11.08 17:52 (ответ для: Emia)я так собственно и достигла своего результата - 55 кг, до этого ничего не помогало, вернее не было настолько эффективно, пока коренным образом не поменяла свои привычки в питании. Желаю успехов всем и силы воли
-
19.11.08 17:48 (ответ для: oj21lfao9mvw)Я согласна, что есть надо все - и творог, и крупы, и овощи, и фрукты. Лучше меньше, да лучше (разнообразнее). Вот.
-
19.11.08 17:43Вообще я считаю можно кушать творог до 9% спокойно, но все в меру, а вот по поводу кефира, я на обычном 3,2 % могу за день потерять 1-2 кг, правда в туалет сильно бегаю, жидкость лишняя видимо выходит)))
-
19.11.08 17:42не, не потолстеешь! творог с 0% жирности редко встречается, обычно 1.8%! я , неапример, всегда такой беру и не жалуюсь!
-
19.11.08 17:31я где то читала, что оптимальный вариант - 9% жирности, полезно и не очень жирно, ведь когда обезжиренный и белка меньше почти в 2 раза, тогда в чем польза? Наоборот калории и ничего больше! Так что творог очень полезно, но опять же, я считаю не более 200 граммов в день. И вобще я против таких диет, кушать надо все и по чуть чуть - и фрукты и каши, и овощи, и рыбу, и бобовые. Хотя не навязываю , кому как. Просто высказала свою точку зрения. Желаю удачи!!!
-
19.11.08 17:30 (ответ для: катюша:))это все индивидуально...особенно с молочными продуктами. для меня, например, на кефире или твороге разгрузка невозможна. не приносит вообще результатов. только вздутый живот. и тоже ощущение, что это загрузка. а кому-то подходят творог и кефир, сидят целыми днями. может, тебе поэкспериментировать, поискать другие варианты? зеленый чай и бананы или там молокочай. кстати, очень хорошо разгружаться на воде. совсем не хочется есть, даже вечером. просто надо найти подходящий способ. а творог можно на завтрак кушать. удачки!!
- это правда, что с несколькими детьми проще, чем с одним ребенком?»
- да как вы находите мужчин?! приятно пахну, опрятно выгляжу, отвечаю взглядом мужчине, который понравился, и ничего!»
- я раздуваю ситуацию? мне кажется, что у него кто-то есть! предложила встретиться завтра днём, но у него уже есть планы.»
- есть ли такие ароматы, от которых вам дурно до тошноты?»
- помогите выбрать хорошее фото! мне очень нравятся с бокалом»
- оцените такую фигуру. так вам? что за тип фигуры? можно такую назвать идеальной?»
- как вышло лицо на этой фотке?»
- хотели бы вы дружить с таким человеком, как вы? почему?»
- короткое платье как обычно забраковали! надеюсь платье - пиджак оценят.»
- позорились ли когда-нибудь мужчины в интиме с вами? что это было?»
- пьяная, лохматая, почти 31-летняя баба со шрамами - это я! и я себя обожаю! жизнь потрясающая!»
- если сломали ноготь, ваша маникюрщица его переделывает платно или бесплатно?»
- вставляла свечи 2 шт 2 дня натамицин против кандиды, плюс дифлюкан»
- не слишком ли много мужчины на себя берут?! считают, что женщины должны лишь стоять у плиты и рожать без права выбора!»
- пытаюсь понять дело во внешности или нет, одна встреча и все. почти никто не ухаживал»
- стоит увольняться из-за плохих отношений с коллегой? я её не перевариваю! цепляет, спорит, работа с ней как на иголках!»
- вам нравятся парни с большими носами? только не пишите, что главное душа, а внешность не важна.»
- сколько времени в неделю тратите на уход за волосами? на прически, расчесывание, помывку, стрижку.»
- муж заставляет меня ехать на похороны своего дяди! я с ним не была знакома и никогда его не видела. стоит ли идти?»
- уместно ли такое платье на свадьбу, на регистрацию?»
- почему любовницы приходят на свадьбу любовника в белом платье? уверены, что их красота превзойдёт невесту?»
- какой вариант вы бы выбрали: жить в нищете, но есть семья и взаимная любовь, либо жить всю жизнь одиноко, но богато?»
- парень вместо подарка на др пригласил меня в ресторан через 3 недели после моего др! у вас такое было?»
- как себе помочь? если делаю уборку в доме, потом лежу час. нет энтузиазма ходить на свидания, интима нет давно.»
- у меня в этом году юбилей. мне исполнится 30 лет в сентябре. праздновать юбилей с размахом или поскромнее?»
- вам нравится целый день лежать и смотреть тв, фильмы? или все-таки без движения не можете?»
- вам нравится эта актриса? только вчера по телеку с ней сериал шёл.»
- у вас сохраняется заряд бодрости на целый день? или после обеда уже чувствуете усталость?»
- говорите ли вы водителям, если что-то пролили в машине? у вас нет с собой салфеток, чтобы вытереть. или молча выходите?»
- среди ваших знакомых или родных есть диабетики? от них есть специфический запах?»
- лежали в больнице с пневмонией. ребенку 1,3. поставили тимомегалию 1 степени, тимус. это опасно? это уже диагноз?»
- у вас рябит в глазах когда вы смотрите на мелкие черно-белые полоски? видела такое постельное бельё. хочется отвернуться»
- лучше рожать от богатого, но разведенного и с детьми, чем от нищеброда! вы тоже так считаете?»
- не хочу делиться с подругой, а она хочет знать подробности! сравнивает с собой, любопытная. как бы вы увиливали?»
- сильно вредно для здоровья днем спать, а ночью бодрствовать? если, например, у человека просто такой режим.»
- какие мужчины вам нравятся? брутальные или смазливые? вот мне нравятся больше смазливые, а брутальные не привлекают»
- есть ли косвенные признаки, определяющие насколько упругая грудь? или пока не увидишь, гадать бесполезно?»
- положили заранее в роддом. 39 неделя беременности, сдала анализы, хотят готовить к родам. что будут делать?»
- хорошо смотрится нашивка на ветровке?»
- запахалась. а как заканчивается ваш день?»
- мама скинула фотографию парня и написала, что я ему не понравлюсь! а что, счастье заключается в нарощенных ресницах?!»
- это безвкусица! вместо комплимента мужчина такое написал мне. а как бы вы на это отреагировали?»
- заметил, что зрелые женщины 30-35 лет проще заскакивают в кроватку. у кого выше либидо: молодых или зрелых?»
- как вам костюмчик? когда наклонюсь - всё будет видно, но шефа заведёт.»
- что в вашем городе стоит до 40-50 рублей? у нас лапша в простой упаковке - 25 руб, проезд 35 руб»
- в каком цвете выбрать телефон: белый или розовый? хочу купить iphone. понравилась 13 модель.»
- а вы пишете комментарии на ютубе, в тик-токе?»
- как вам роналду и его красотка жена? очень нравится типаж, красавчик!»
- к какому врачу не любите ходить? волнуетесь перед походом к врачам?»
- опаздываете на встречу, а в это время вам пишет человек, что паркуется и спрашивает: вы на месте? как реагируете на»
Последние дневники за: апрель 2024 г.
|
vip клубы | онлайн +120 |