Рулет из свиной рульки позволит отказаться от колбасы и приготовить вкусное полезное блюдо из натурального продукта. Уже давно не покупаю колбасных изделий по причинам, изложенным в статье «Химический состав продуктов или не еда». Поэтому пришлось искать замену столь популярному продукту. В результате накопилось несколько рецептов, которыми я с радостью с вами делюсь. Напоминаю, что почти все рецепты на этом сайте просты в исполнении и не требуют больших временных затрат, поскольку мы едим, чтобы жить, а не наоборот.
Ит рулет из свиной рульки. Для его приготовления вам понадобится кастрюля, так что при покупке рульки ориентируйтесь на ее размеры. В любом случае брать очень крупную рульку с толстым слоем сала по краям не стоит. Идеально – до 1,5 кг.
Рулет из свинины
Снач следует рульку помыть и очистить кожу (я просто скоблю ножом), это делается быстро и не вызывает сложностей. Затем
|