Запеканка из курицы готовится просто, всегда получается нежной и вкусной. Она прекрасно разнообразит ассортимент блюд из диетического куриного мяса.
Ингред 500 г. куриного филе, 100 г. риса, 250 мл сметаны (лучше жидкой, 15%), 2 яйца, соль, перец, приправы по вкусу.
Запекан из фарша
Пригот отвариваем рис до полуготовности. лучше брать неочищенный краснодарский, поскольку обычный шлифованный рис очищен от самого полезного и не представляет никакой ценности для организма (только лишние калории). Краснодарский – потому что выращивание ГМО культур официально в России не разрешено (см. «Продукты с ГМО в России»), в то время как практически весь импортный рис с очень большой долей вероятности содержит ГМО. Ввоз в Россию ГМО продуктов разрешен, в том числе 5 видов риса.
Курино филе режем на маленькие кусочки.
Пре лучше обработать куриное мясо для очищения от возможных нежелательных
|