Такой теплый салат особенно хорош осенью: промозглым дождливым утром или вечером обычно хочется теплой пищи. Теплый салат является удачным компромиссом – он совмещает в себе блюдо из свежих овощей в виде салата и овощную запеканку одновременно, которую лишь условно можно так назвать из-за малого времени запекания.
С с сыром готовится просто и быстро, содержит полезные доступные ингредиенты и имеет приятный и необычный вкус именно благодаря своей «повышенной температуре». Его вполне можно отнести к диетическим блюдам (калорийность – около 60 ккал).
Салат с сыром
Ингред помидор – 1 крупный или 2 средних, болгарский перец – 1 шт., сыр – 15-20 г., сметана – 1 ч.л., соль по вкусу, немного укропа.
Приг режем кубиками помидор, болгарский перец и складываем их сразу в форму или тарелку для запекания. Добавляем к ним порезанный укроп, солим все и перемешиваем. Немного сверху смазываем
|