Салат из макарон с овощами
Для рецепта вам потребуется:
макароны (ракушки) - 300г
фасоль консервированна (лучше разноцветная) - 400г
фаршированные маслина - 50г
стебель сельдерея - 3 шт.
лук репчатый - 1 небольшая луковица
зелень петрушки - 1 небольшой пучок
майонез - по вкусу
для соуса:
оливковое масло - 3-4 ст.л.
винный уксус (красный) - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик (сушеный) - 1 ч.л.
душица (сушеная) - 1/4 ч.л.
молотый черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить Салат из макарон с овощами необходимо:
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Для соуса взбейте вместе все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Переложите макароны в салатницу,
|