Цикорий очень полезен для пищеварительной системы. Для улучшения аппетита, для нормализации работы поджелудочной железы применяют отвар корня цикория. А кроме того цикорий оказывает желчегонное действие и растворяет желчные камни, усиливает обменные процессы и кровоток в печени. Вещества, содержащиеся в цикории, способствуют ослаблению воспалительных процессов в желудке и в кишечнике. Напиток из корня цикория используют как заменитель кофе, он не имеет противопоказаний и не содержит кофеина и полезен людям страдающим депрессией, гипертонией, мигренью, бессонницей. Полезен напиток из корня цикория для сердечно — сосудистой и нервной системы. Благодаря входящим в состав витаминам группы В, напиток из цикория оказывает успокаивающее действие на нервную систему. А витамины группы В, как известно, отвечают за бодрость, настроению, энергию, крепкий сон. Цикорий богат калием, что очень важно для нормальной работы нашего сердца. Цикорий помогает также выводить из крови плохой холестерин. Цикорий нормализует ритм сердечных сокращений, способствует расширению сосудов. Напиток из корня цикория приносит пользу людям с ишемической болезнью сердца, с тахикардией, атеросклерозом. Благодаря высокому содержанию железа в корне цикория его успешно можно использовать для профилактики и лечения малокровия (анемии).
Источник: t-sta-hvorey/