Ну можно почитать в интернете про принципы правильного питания, а в целом все просто: кушать надо 4-5 раз в день, небольшими порциями. Перекусы в виде бутербродов не приветствуются, для этого есть фрукты, овощи, орешки. Утром кушать нужно обязательно, желательно кашку (особенно хорошо овсяную или перловку). Белый хлеб нельзя, вобще нельзя, он для кишечника вреден и вобще бесползен для организма. Лучше черный. Макарошки только из твердых сортов и без соусов, либо с овощными соусами. Мясо - любое, кроме свинины (хотя можно и свинину, просто немного и вареную). Майонез, жирные соусы - забыть как страшный сон. Уж лучше немного нормальной сметаны. Жареное нельзя. Еду лучше варить, готовить на пару, запекать. Ну можно тушить, лучше на воде (масло совсем чутка). Супы полезны. Ну понятно, что салаты заправлять не майонезом, а, например, творогом, соевым соусом, да в инете много салатных хороших заправок. И вобще овощи и фрукты (дешевые морковка и капуста для зимнего периода вполе себе подойдут) свежие нужно каждый день. И очень важно - зелень, всякие там петрушка-укроп (гадко конечно, но постепенно привыкаешь). На самом деле, тушеная капуста, если тушить её на воде с небольшим добавлением масла и котлетка, не пожареная, а приготовленная в пароварке - это правильное питание. Это вобщем-то тоже самое, что обычное питание, только там меньше жиров и всего, что засоряет кишечник и печень. Попробуйте, вам понравится:) никто не запрещает раз в месяц сорваться и сметать пироженку, просто вы постепенно от них отвыкните.